Çarşamba, Ağustos 23, 2017

Tom’s Kitchen

Michelin yıldızlı Tom Aikens'in Zorlu Center'daki mutfağına konuk olduk geçen hafta. Tom, tam 30 senedir mutfakta. Restoran işinin yanısıra kitap yazıyor, yardım dernekleri ile çalışıyor ve sosyal sorumluluk projelerinde yer alıyor. Ayrıca 24 Kitchen kanalında İstanbul’daki mutfak maceralarını konu...

DÖNERSE SENİNDİR…

City’s Mahalleyi çok severim. Alışveriş merkezinin üst katında gezmeme rağmen, kendimi gerçekten mahallemde dolaşır gibi hissederim. Mahallenin balıkçısı, manavı, çiçekçisi, kahvecisi, mantıcısı, kebapçısı,… hepsi birbirinden keyifli. Ve artık Mahalle’ye kaçmam için yeni bir sebebim daha var, Mahallenin Dönercisi: Chef...

Mahallenin Kahvecisi

Bundan tam 498 sene önce Yemen Valisi Özdemir Paşa, keşfettiği kahve çekirdeklerini İstanbul'a Osmanlı Sarayına getirir ve ilk Türk Kahvesi tohumları Taht-ul Kale'de atılır. Böylelikle Türk sosyal yaşamında Taht-ul Kale'de 55 kahvehane ve 200 çalışan ile sayısız müptelası olan...
Benim için İstanbul'un kalbi olan Nişantaşı'nda, City's üst katında sıcacık bir yer var: Mahalle Asansörden indiğinizde mis, ferah kokular, yeşilin tüm tonları ve taze çiçekler ile Mahallenin Çiçekcisi karşılar sizi. Alışverişin yorgunluğunu atmak isterseniz Mahallenin kahvecisi Selamlique, üzerinde at nallanan...
İTÜ Maçka Kampüsü'nde okudum ben. Ondan mıdır bilmem, Nişantaşı'nın özel bir yeri vardır benim için. Misal sinemaya Nişantaşı'na giderim. Her özel kutlamayı orada yaparım. Arkadaşlarıma orada randevu veririm, vs, vs... Geçen Pazar günü de Zeynep'imin doğum günü kutlamalarını Nişantaşı'nda...
Bumerang - Yazarkafe

Sosyal Medyada

871BeğenenlerBeğen
53TakipçilerTakip Et
627TakipçilerTakip Et

Popüler Yazılar