Cumartesi, Şubat 23, 2019
Bugüne kadar İzmir'e ve İzmir beldelerine yaz aylarında gitmiştim. Alaçatı'yı da hep yazın görüp gezmiştim ve adım atacak yer bulamamıştım. İlk defa baharda gidip görme fırsatım oldu ve bundan sonra da hep baharı tercih ederim ama belki Mayıs daha...
Yaz boyu Şavşat tatilimi planlamaya çalıştım. Koca yaz ne kadar çok işim varmış, Şavşat için bir hafta ayıramıyordum. Ağustos bitmek üzereydiyki; "İşler beklesin, ben Şavşat'a gidiyorum" deyip biletimi aldım. Seyahatin amaçları; her sabah peynir eritmesi ve peynirli kete yemek, tereyağında...
Bundan tam 498 sene önce Yemen Valisi Özdemir Paşa, keşfettiği kahve çekirdeklerini İstanbul'a Osmanlı Sarayına getirir ve ilk Türk Kahvesi tohumları Taht-ul Kale'de atılır. Böylelikle Türk sosyal yaşamında Taht-ul Kale'de 55 kahvehane ve 200 çalışan ile sayısız müptelası olan...
Tam 32 senedir birbirini tanıyan 7 liseli kızız biz. Çocukluğunu, gençliğini beraber geçirip, 7 sene beraber okuduktan sonra bir süreliğine yolları ayrılan 7 kız. Evet arada yollarımız ayrıldı ama sevgimiz ve bağlılığımız hiç bitmedi. 3 sene önce sevgili Esra’cığımın...
Michelin yıldızlı Tom Aikens'in Zorlu Center'daki mutfağına konuk olduk geçen hafta. Tom, tam 30 senedir mutfakta. Restoran işinin yanısıra kitap yazıyor, yardım dernekleri ile çalışıyor ve sosyal sorumluluk projelerinde yer alıyor. Ayrıca 24 Kitchen kanalında İstanbul’daki mutfak maceralarını konu...
2001 yılında Kate & Leopold (Büyülü Çift) isimli bir film seyretmiştim. Filmdeki bir cümle hiç aklımdan çıkmadı: "Belki bir gün keyifli bir uykudan marmelat ve taze kaymaksı tereyağı sürülmüş sıcak bir çöreğin kokusuyla uyanırsan, hayatin sadece işlerden değil tatlardan...
Ben Şavşat'ı özledim. Havasını, suyunu, yeşilini, mavisini, insanını özledim. Ama en çok da sarolunu özledim. Geçen yaz Şavşat'a gittiğimde aradım, taradım taze sarol bulamadım. En sonunda marmeladını alıp İstanbul'a döndüm. (Bilmeyenler için sarol, maksimum 1.5cm çapında kanarya sarısı renginde...
Benim için İstanbul'un kalbi olan Nişantaşı'nda, City's üst katında sıcacık bir yer var: Mahalle Asansörden indiğinizde mis, ferah kokular, yeşilin tüm tonları ve taze çiçekler ile Mahallenin Çiçekcisi karşılar sizi. Alışverişin yorgunluğunu atmak isterseniz Mahallenin kahvecisi Selamlique, üzerinde at nallanan...
Bumerang - Yazarkafe

Sosyal Medyada

995BeğenenlerBeğen
54TakipçilerTakip Et
1,110TakipçilerTakip Et

Popüler Yazılar